هبة بريس: وجدة
في إطار الحفاظ على السلامة الصحية ومراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المقدمة للمواطنين، شنت لجنة مختلطة صباح يوم الخميس 24 أكتوبر الجاري، بمدينة زايو، حملة لمراقبة مجموعة من محلات بيع المأكولات والوجبات السريعة والمقاهي والمطاعم والمحلات التجارية بالمدينة، وذلك لضبط ومعاينة مدى استجابة هذه المحلات لشروط الصحة والسلامة.
وتتكون اللجنة الإقليمية المختلطة من السلطة المحلية والشرطة الإدارية التابعة لجماعة زايو، وقسم الشؤون الاقتصادية بعمالة الناظور، ومصلحة مراقبة الأسعار، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، والوقاية المدنية، والأمن الوطني، والقوات المساعدة.
وقد أسفرت عملية المراقبة عن وجود مجموعة من المخالفات والتجاوزات، مثل مزاولة مجموعة من الأنشطة المهنية في ظروف غير صحية، انعدام التهوية، لحوم مجمدة غير صالحة للاستهلاك، ومواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، إضافة إلى كمية من الزيوت المستعملة.
كما قامت اللجنة الإقليمية بتوجيه مجموعة من الإنذارات والقرارات الإدارية وفقًا للنصوص التشريعية والتنظيمية الجاري بها العمل.
وتهدف عمليات المراقبة المستمرة بالأساس إلى حماية المستهلك وإلزام أصحاب المطاعم وكل بائعي الوجبات الغذائية بتنفيذ المعايير الصحية وشروط النظافة والتخزين وجودة الأطعمة والمواد المكونة لها، والشروط الصحية للعاملين بهذه المحلات، وذلك للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.