قدمي تاكوس الدجاج والجبن كوجبة شهية على مائدة السحور

تعتبر وجبة السحور من الوجبات المهمة في شهر رمضان. التي تمد الجسم بالطاقة طيلة فترة الصيام . جربي طبق تاكوس الدجاج والجبن وقدميها كوجبة سحور لذيذة ومميزة.  المقادير: ‎- صدر الدجاج : 500 غراماً (بدون عظم) ‎- جبن الشيدر : 250 غراماً ‎- خس : 500 غراماً (كابوتشا) ‎- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع صغير) ‎- خبز التاكوس : 4 أرغفة (أو بحسب الحاجة) ‎- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة ‎- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة ‎- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة ‎- ملح : ملعقة صغيرة ‎- سكر : ملعقة صغيرة ‎- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة ‎- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة ‎- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة ‎- فلفل أسود : ملعقة صغيرة ‎- الكمون : نصف ملعقة صغيرة ‎ طريقة التحضير * اطوي عيش التاكوس ليصبح على شكل تاكو وأدخليه الفرن المسخن مسبقاً لمدة خمس دقائق. * ضعي الزيت في إناء ساخن ثم تضاف إليه قطع الدجاج وتقلب بشكل مستمر لمدة خمس دقائق. * تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والسكر والبابريكا والثوم البودرة والكزبرة الجافة والبصل البودرة والكمون والزعتر بنفس الترتيب. * استمري في التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج. * ضعي قطع الدجاج في التاكوس على شكل دوائر صغيرة ثم نضع الكابوتشا ثم القليل من البصل الشرائح وفي النهاية نضيف جبنه الشيدر المبشورة. * قدمي تاكوس الدجاج كوجبة سحور شهية بجانب سلطة الزبادي