Après trois ans de flambée des prix du café, Lavazza veut croire à une accalmie en 2026
Depuis 2023, les cours de l’arabica, l’espèce la plus noble, ont presque doublé et ceux du robuste ont flambé de 270%. Pour encaisser le choc, le groupe italien a mis en œuvre une chasse aux coûts tout en poursuivant ses investissements dans l’innovation.
Depuis 2023, les cours de l’arabica, l’espèce la plus noble, ont presque doublé et ceux du robuste ont flambé de 270%. Pour encaisser le choc, le groupe italien a mis en œuvre une chasse aux coûts tout en poursuivant ses investissements dans l’innovation.
