Coquille Saint-Jacques normande : des marchés à conquérir et à défendre

À l'occasion de l'ouverture du gisement de la Baie de Seine, le 4 novembre, le président des pêcheurs normands Dimitri Rogoff a évoqué les enjeux autour de la Saint-Jacques.

Coquille Saint-Jacques normande : des marchés à conquérir et à défendre
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À l'occasion de l'ouverture du gisement de la Baie de Seine, le 4 novembre, le président des pêcheurs normands Dimitri Rogoff a évoqué les enjeux autour de la Saint-Jacques.