Curry, kari ou massala : le mélange d’épices idéal pour réveiller tous les plats

À la fois recette et mélange d’épices par abus de langage, le curry possède, grâce à son goût extraordinaire, la vertu insoupçonnée de faire baisser notre consommation de sel. Un ingrédient magique ?

Curry, kari ou massala : le mélange d’épices idéal pour réveiller tous les plats
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À la fois recette et mélange d’épices par abus de langage, le curry possède, grâce à son goût extraordinaire, la vertu insoupçonnée de faire baisser notre consommation de sel. Un ingrédient magique ?