De la tête de veau au pied de cochon : un incroyable concours des produits tripiers près de Paris
Adorés par les uns, fuis par les autres, les abats restent méconnus. Une injustice réparée par un championnat culinaire des plus insolites : celui des produits tripiers.
Adorés par les uns, fuis par les autres, les abats restent méconnus. Une injustice réparée par un championnat culinaire des plus insolites : celui des produits tripiers.
