Deauville. Maximin Hellio, une étoile au Michelin : « Rester dans le temps, ça a toujours été ma devise »
Depuis bientôt dix ans, le chef défend une cuisine d'auteur exigeante et vivante. Alors que beaucoup peinent à durer, Maximin Hellio conserve son étoile Michelin avec constance.
Depuis bientôt dix ans, le chef défend une cuisine d'auteur exigeante et vivante. Alors que beaucoup peinent à durer, Maximin Hellio conserve son étoile Michelin avec constance.
