Face au fléau du «no-show», les restaurateurs s’équipent pour détecter les récidivistes
Ils s’appuient désormais sur l’intelligence artificielle pour repérer les clients susceptibles de ne pas honorer leurs réservations.
Ils s’appuient désormais sur l’intelligence artificielle pour repérer les clients susceptibles de ne pas honorer leurs réservations.
