GNT poursuit sa croissance durable : réduction des émissions de carbone et efficacité des ressources en progression

Entre 2020 et 2024, GNT a réduit ses émissions de carbone de 26 % sur ses sites de production aux Pays-Bas, en Allemagne et aux États-Unis, malgré une croissance de ses ventes mondiales de couleurs EXBERRY® d’origine végétale de plus de 50 %. Grâce à une amélioration de son efficacité et à des investissements dans des technologies durables, l’entreprise a maîtrisé ses émissions globales, atteignant ainsi des progrès significatifs vers ses objectifs de durabilité à l’horizon 2030. GNT a amélioré l’efficacité de l’eau dans ses usines de 30 % par rapport à 2020, dépassant ainsi son objectif de 20 %. L’entreprise s’engage également à ce que tous ses agriculteurs sous contrat pour la production des couleurs EXBERRY® participent à des formations sur l’agriculture durable, avec 80 % d’entre eux atteignant le niveau FSA (Farm Sustainability Assessment) Argent ou Or en fin 2024. En outre, GNT a réduit de 25 % le taux d’accidents avec perte de temps dans ses usines par rapport à la moyenne de l’industrie et a soutenu des initiatives sociales, notamment un programme de formation en leadership au Pérou. Hendrik Hoeck, CEO du groupe GNT, a exprimé la fierté de l’entreprise de maintenir ses engagements ambitieux pour la protection des personnes et de la planète, tout en enregistrant une croissance mondiale significative. « Notre rapport 2024 souligne notre détermination continue à diriger l’industrie des colorants alimentaires en matière de durabilité et à garantir que GNT soit en position de prospérer pour les générations futures. » GNT a reçu la médaille d’or EcoVadis pour ses activités environnementales et éthiques, se classant parmi les 3 % des meilleures entreprises du secteur alimentaire. Le groupe se concentre désormais sur la réduction des émissions indirectes dans sa chaîne de valeur, après avoir bien progressé sur ses sites de production. Rutger de Kort, responsable de la durabilité chez GNT Group, a souligné l’importance de collaborer avec les fournisseurs pour réduire les émissions dans d’autres domaines. « Cela s’avère plus difficile car ces émissions échappent à notre contrôle direct, mais notre chaîne d’approvisionnement étroitement gérée nous donne un réel avantage et nous développons des plans pour traiter les principaux points chauds. » Conformément à son engagement en matière de transparence, GNT fait vérifier de manière indépendante ses données d’émissions et fournit à ses clients des informations détaillées sur l’empreinte environnementale des produits EXBERRY®. Rutger de Kort a souligné l’importance cruciale de la confiance dans cette démarche. « C’est pourquoi nous publions des déclarations de vérification des gaz à effet de serre auditées de manière indépendante et fournissons à nos clients les données dont ils ont besoin pour prendre des décisions éclairées sur la manière d’optimiser leurs recettes. »The post GNT poursuit sa croissance durable : réduction des émissions de carbone et efficacité des ressources en progression first appeared on FOOD Magazine.