Carlsberg et KHS entretiennent une collaboration de longue date en Asie. Norman Gras, responsable mondial des grands comptes (Global Key Account Manager) chez KHS, a déclaré : « Au cours des dix dernières années, nous avons mené de nombreux projets ensemble, notamment en Chine. » En 2021, KHS a installé deux lignes de mise en conserve dans les provinces du Yunnan et du Sichuan, avec une capacité de 90 000 contenants par heure, même pendant la pandémie. M. Gras a souligné l’efficacité exceptionnelle du projet, avec un rendement de 99 % à 100 % avant la date prévue.
Paul Kime, directeur des actifs et des projets chez Carlsberg Asie, a décrit le secret de leur succès : « Norman et moi travaillons ensemble depuis des années, et la même chose s’applique à nos équipes. Cela crée une confiance mutuelle. À travers nos nombreux projets communs, nous avons amélioré nos méthodes de travail et optimisé les processus des deux côtés. Nous nous considérons comme une équipe unie autour d’un objectif commun, et non pas comme un client et un fournisseur. »
Le projet greenfield de Carlsberg à Foshan, lancé en 2022, prévoit une production initiale de 5 millions d’hectolitres, avec un objectif de 14 millions sur trois phases. La première phase, d’un investissement de 191 millions d’euros, couvre 16 hectares et 80 000 m².
Carlsberg Chine vise zéro émission nette d’ici 2040 avec son projet à Foshan, intégrant des technologies durables comme le concept de « brasserie éponge » pour récupérer l’eau de pluie. Le site utilise des matériaux recyclables et économes en énergie, respectant les normes écologiques nationales.
Le nouveau complexe de production à Foshan est une référence pour le groupe Carlsberg, notamment grâce à la rapidité de mise en service des lignes, avec une performance de 98,5 % atteinte en seulement huit jours sur la ligne de canettes. Ce succès repose sur une coopération de confiance et une amélioration continue des pratiques de qualité et de communication. The post KHS et Carlsberg : 191 millions d’euros pour une production efficace et écologique à Foshan first appeared on FOOD Magazine.