La “douceur enveloppante” d’une crêpe vietnamienne au sucre de palme
Le “Saigoneer” a rencontré un couple de marchands ambulants de Hô Chi Minh-Ville, originaires du sud du Vietnam. Ils proposent une crêpe au sucre de fleur de palmier, déclinaison du “banh bo”, le fameux gâteau vietnamien à l’aspect de nid d’abeille.
Le “Saigoneer” a rencontré un couple de marchands ambulants de Hô Chi Minh-Ville, originaires du sud du Vietnam. Ils proposent une crêpe au sucre de fleur de palmier, déclinaison du “banh bo”, le fameux gâteau vietnamien à l’aspect de nid d’abeille.
