La polenta, une recette antique toujours au goût du jour
Belle comme de l’or, c’est l’autre pâte venue d’Italie, où elle a longtemps remplacé le pain. La purée de maïs s’invite aujourd’hui sur toutes les tables avec des recettes toujours plus inventives.
Belle comme de l’or, c’est l’autre pâte venue d’Italie, où elle a longtemps remplacé le pain. La purée de maïs s’invite aujourd’hui sur toutes les tables avec des recettes toujours plus inventives.
