Le Modern, le nouveau restaurant à Lagny qui promet une aventure gastronomique

Truffe, homard, langouste... au Modern, à Lagny-sur-Marne, le chef veut des produits raffinés. Objectif, proposer une "aventure gastronomique". Petit tour de la carte.

Le Modern, le nouveau restaurant à Lagny qui promet une aventure gastronomique
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Truffe, homard, langouste... au Modern, à Lagny-sur-Marne, le chef veut des produits raffinés. Objectif, proposer une "aventure gastronomique". Petit tour de la carte.