Le poivre de Tiassalé, affaire de terroir en Côte d'Ivoire
Portrait d'un agriculteur - transformateur en Côte d’Ivoire. Jean-Eudes Kacou ne produit pas de cacao ou de l’anacarde, comme beaucoup dans le pays, mais du poivre. Un poivre de Tiassalé, qui est un produit bio et savoureux pour lequel Jean-Eudes voudrait, un jour obtenir une certification IGP, comme un autre poivre d'excellence, celui de Penja au Cameroun.
Portrait d'un agriculteur - transformateur en Côte d’Ivoire. Jean-Eudes Kacou ne produit pas de cacao ou de l’anacarde, comme beaucoup dans le pays, mais du poivre. Un poivre de Tiassalé, qui est un produit bio et savoureux pour lequel Jean-Eudes voudrait, un jour obtenir une certification IGP, comme un autre poivre d'excellence, celui de Penja au Cameroun.
