L’ONSSA intensifie le contrôle de la qualité et de la traçabilité de l’huile d’olive

Les paramètres de qualité et d’authenticité de l’huile d’olive sont influencés par différents facteurs notamment l’environnement, la variété, les techniques et technologie d’extraction. À cet effet, l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), à travers son service de surveillance des produits d’origine végétale, multiplie les sorties inopinées afin de garantir le respect des … Cet article L’ONSSA intensifie le contrôle de la qualité et de la traçabilité de l’huile d’olive est apparu en premier sur Maroc Diplomatique.