L’“oum ali”, ce “péché mignon” égyptien
Cette espèce de pudding au pain ou à la pâte feuilletée est extrêmement populaire au Moyen-Orient, en particulier pendant la période du ramadan. Un dessert “aussi simple que délicieux”, dont les origines sont “étonnamment lugubres”, raconte la “BBC”.
Cette espèce de pudding au pain ou à la pâte feuilletée est extrêmement populaire au Moyen-Orient, en particulier pendant la période du ramadan. Un dessert “aussi simple que délicieux”, dont les origines sont “étonnamment lugubres”, raconte la “BBC”.
