Meknès accueille la 1ère édition du Concours d’Innovation Agroalimentaire : un tremplin pour les jeunes entreprises

La Halle de Technologie Alimentaire de Meknès a récemment accueilli la première édition du Concours d’Innovation Agroalimentaire, un événement majeur organisé par l’association Agrinova en partenariat avec la direction régionale de l’agriculture Fès Meknès. Ce concours a réuni plus de 40 porteurs de projets innovants, engagés dans la valorisation des produits agroalimentaires, mettant en lumière une grande diversité de solutions pour répondre aux défis de la transformation agroalimentaire, de la durabilité et de la qualité des produits.  Les projets étaient évalués par un jury pluridisciplinaire composé d’experts des secteurs scientifique, entrepreneurial et institutionnel, offrant des perspectives variées pour sélectionner les solutions les plus prometteuses. Cette compétition ciblait particulièrement les start-ups, jeunes entreprises du secteur agroalimentaire, ainsi que les porteurs de projets innovants travaillant sur des solutions technologiques, des produits ou des services en lien avec l’agroalimentaire.   Les projets étaient axés sur la valorisation de trois filières essentielles : les fruits et légumes, les céréales et légumineuses, et les produits carnés. « Les projets bénéficieront de trois avantages : l’accès à la Halle de Technologie Alimentaire et l’utilisation des équipements, l’assistance technique personnalisée avec des experts, et la visibilité des produits lors du Salon International de l’Agriculture Marocaine (SIAM), prévu en avril 2025 à Meknès » a précisé Somaya Hammou-Sghir, directrice de la halle de technologie alimentaire de Meknès.  Le concours vise à encourager l’innovation et la créativité dans le secteur agroalimentaire, soutenir les projets prometteurs déjà développés, et valoriser les produits agricoles régionaux et les talents locaux.The post Meknès accueille la 1ère édition du Concours d’Innovation Agroalimentaire : un tremplin pour les jeunes entreprises first appeared on FOOD Magazine.