Mohamed Zai (Hilton Tangier Al Houara Resort&Spa): “La gastronomie marocaine est au cœur de notre identité”
À l’Hilton Tangier Al Houara Resort&Spa, la gastronomie ne se contente pas d’être un service, elle est au cœur de l’expérience client. Mohamed Zai, chef exécutif en charge du F&B, nous explique comment l’hôtel se distingue à Tanger avec un savant mélange de tradition, d’innovation et d’engagement écologique. Comment l’Hôtel Hilton Houara se distingue-t-il sur...
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À l’Hilton Tangier Al Houara Resort&Spa, la gastronomie ne se contente pas d’être un service, elle est au cœur de l’expérience client. Mohamed Zai, chef exécutif en charge du F&B, nous explique comment l’hôtel se distingue à Tanger avec un savant mélange de tradition, d’innovation et d’engagement écologique. Comment l’Hôtel Hilton Houara se distingue-t-il sur...