Morocco First Quality Fish : un projet prometteur en gestation

Le projet “Morocco First Quality Fish” (MFQF) est une initiative majeure dans le secteur halieutique marocain, visant à renforcer la position du Maroc sur le marché mondial des produits de la mer. Située à Dakhla, cette unité intégrée se spécialise dans la congélation, le traitement et l’entreposage de divers produits de la mer, avec une expertise particulière dans le mareyage de poissons en gros. L’investissement se répartit comme suit : 53,1 millions de dirhams pour les constructions, 54,9 millions de dirhams pour les équipements, 3,8 millions de dirhams pour les raccordements, 1,2 million de dirhams pour une station d’osmose inverse et 1 million de dirhams pour le prétraitement des eaux usées, complétés par 11,6 millions de dirhams dédiés aux imprévus. S’étendant sur une superficie totale de 13 000 m², le site sera équipé d’installations modernes pour le traitement, la congélation, le fumage et l’entreposage des poissons pélagiques. Avec une capacité quotidienne de 500 tonnes de triage, 140 tonnes de congélation et 1 800 tonnes de stockage, l’unité produira jusqu’à 90 tonnes de poissons HGT (headed, gutted, tailed), 30 tonnes de filets et 5 tonnes de poissons fumés par jour. Ces infrastructures visent à répondre aux exigences croissantes des marchés internationaux tout en valorisant les ressources locales. En ligne avec les objectifs de transition énergétique, une installation solaire sur toiture, d’une capacité de 200 kWc et d’un coût de 1,64 million de dirhams, a été intégrée au projet. Produisant annuellement 321 MWh, soit environ 10 % de la consommation énergétique du site, cette installation témoigne d’un engagement fort pour réduire l’empreinte carbone, avec un retour sur investissement prévu sur quatre ans. Outre son impact environnemental, ce projet générera 353 emplois directs et 145 emplois indirects, apportant une contribution significative au développement économique local. Équipé de bassins de réception et de lignes de traitement avancées, Morocco First Quality Fish incarne une modernisation et une innovation clés pour le secteur halieutique marocain. En s’inscrivant dans la stratégie d’économie bleue durable du Royaume, ce projet reflète l’ambition du Maroc de jouer un rôle de premier plan sur la scène internationale, tout en répondant aux défis économiques et environnementaux à venir.The post Morocco First Quality Fish : un projet prometteur en gestation first appeared on FOOD Magazine.