Résistance aux antibiotiques, dominantes pathologiques, mesures prises… Des experts de haut niveau débattent des enjeux sanitaires de l’aviculture

Les participants ont mis en avant l’importance de la supervision sanitaire dans les exploitations agricoles et son rôle clé dans la réduction de la résistance aux antibiotiques. Santé aviaire : Mohammed Sadiki a lancé un appel durant la 13ème édition des journées scientifiques internationales de l’AMPA pour une transformation profonde des systèmes de production et des pratiques sanitaires. La résistance antibiotique dans les exploitations avicoles a été au cœur de la 13ème édition des Journées scientifiques internationales de l’Association marocaine de pathologie aviaire (AMPA). Cette rencontre qui s’est déroulée les 11 et 12 octobre sous le thème «Les dominantes pathologiques et les défis de l’aviculture après l’ère des antibiotiques» s’inscrit dans le cadre des efforts continus de l’Association pour servir de lien entre les vétérinaires du secteur public et privé et les enseignants-chercheurs dans le domaine de la santé aviaire. Le débat s’est, en effet, articulé autour des préoccupations majeures des professionnels de la filière. Intervenant dans ce sens, Mohammed Sadiki, ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, a appelé à une transformation profonde des systèmes de production et des pratiques sanitaires, pour garantir une réduction significative de l’utilisation des antibiotiques tout en maintenant la qualité des produits. Le ministre a rappelé en cette occasion l’importance du secteur de l’élevage avicole dans la politique agricole du pays, indiquant qu’il emploie directement et indirectement plus d’un demi-million de personnes et permet de produire plus de 800.000 tonnes de viandes blanches et environ 8 milliards d’œufs. Il est à noter que pendant les deux jours de la manifestation, des experts et spécialistes marocains et étrangers ont mis l’accent sur la résistance aux antibiotiques dans les exploitations avicoles comme étant un enjeu qui suscite de plus en plus d’inquiétudes dans les milieux scientifiques à l’échelle mondiale, en raison de ses répercussions sur la santé humaine. Ces journées scientifiques internationales de l’Association marocaine de pathologie aviaire ont été marquées par la présentation de résultats du projet de soutien à la mise en œuvre du plan stratégique national de lutte contre la résistance aux antimicrobiens au Maroc, basé sur l’approche «Une seule santé». Ce projet bénéficie du soutien de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), de la FAO et de l’Organisation mondiale de la santé animale dans le cadre du Fonds fiduciaire multipartenaires coordonné par la FAO. De même, des représentants de la FAO et d’institutions de recherche internationales ont examinés l’état actuel et les mesures prises à l’échelle mondiale pour réduire ce phénomène. Les participants ont par ailleurs abordé les solutions alternatives aux antibiotiques, en mettant en avant l’importance de la supervision sanitaire dans les exploitations agricoles et son rôle clé dans la réduction de la résistance aux antibiotiques. Les discussions ont également porté sur les nouvelles mesures réglementaires prises par le Maroc pour prévenir les maladies infectieuses chez les volailles, telles que la maladie de Newcastle. Parmi les sujets débattus on cite les avantages de l’utilisation des vaccins dans les couvoirs et les avancées dans le diagnostic moléculaire précoce des maladies. Il est à noter que le programme de cette édition a compris des ateliers pratiques sur les techniques d’élevage avicole et les outils de diagnostic moléculaire, offrant aux participants l’occasion de prendre connaissance des technologies et pratiques les plus récentes dans ce domaine. Il est à rappeler que l’Association marocaine de pathologie aviaire (AMPA) agit comme organe consultatif auprès des autorités publiques si nécessaire. Elle contribue activement à la formation continue et sert de pont pour la coopération avec des associations et organisations nationales et internationales aux objectifs similaires.