Sous le soleil printanier d’Agadir, la Morocco Tomato Conference a une fois de plus tenu ses promesses, rassemblant un public dense et exigeant autour de l’une des cultures reines de la région : la tomate. Plus de 600 acteurs de la filière ont répondu présents pour faire le point sur les dernières avancées techniques et génétiques du secteur. Au cœur de cet évènement, Sakata vegetables Europe, a marqué les esprits par une présence à la fois imposante et innovante. En tant que sponsor de l’événement et exposant, la firme japonaise a su capter l’attention grâce à ses solutions génétiques à la hauteur des enjeux actuels, en particulier celui qui hante les esprits depuis quelques campagnes : le ToBRFV.
Durant toute la journée, une véritable ruche d’échanges s’est formée autour des experts de Sakata, accueillant producteurs exportateurs venus chercher des réponses concrètes à leurs défis du moment, mais aussi curieux de mieux comprendre l’évolution des variétés premium.
Des variétés taillées pour le terrain
Le ToBRFV s’est imposé en quelques années comme l’un des fléaux les plus redoutés des producteurs de tomate à travers le monde. Sa propagation rapide, sa ténacité et l’absence de traitements curatifs en font un adversaire redoutable. Dans ce contexte, la génétique devient une ligne de front.
La conférence a été l’occasion pour Sakata de mettre en avant une gamme de variétés dotées de résistance au virus, résultat de plusieurs années de sélection intensive. Chocostar F1, Kinkanstar F1 ou encore Luciestar F1 ne sont pas de simples noms sur une étiquette : ce sont des solutions concrètes, testées sur le terrain, et qui combinent tolérance au virus, vigueur végétative, bon calibre et qualité de fruit. « Ce n’est pas juste une histoire de résistance, souligne Aziz Ahlafi, general manager north and west Africa Sakata, c’est un ensemble d’équilibres : la plante doit performer malgré le stress viral, tout en répondant aux attentes du marché en goût, en homogénéité et en rendement. »
L’engouement autour de ces variétés prouve que les producteurs ne recherchent plus seulement un bouclier phytosanitaire : ils veulent des variétés fiables, qui sécurisent les rendements tout en valorisant la production sur les marchés nationaux et internationaux.
Saiko Star : la cerise sur le gâteau !
Si une variété a retenu l’attention par son originalité et son profil complet, c’est bien Saiko Star F1, la nouvelle tomate cerise allongée signée Sakata. Elle a attiré l’attention des visiteurs – autant par son aspect visuel séduisant que par les commentaires enthousiastes de ceux qui avaient déjà pu la tester. Brillante, homogène, d’un rouge profond et éclatant, Saiko Star incarne une nouvelle génération de tomates cerise premium.
Mais son charme ne s’arrête pas là. Elle combine une résistance au ToBRFV à des performances agronomiques de haut niveau : une vigueur maîtrisée, une floraison régulière et une excellente longévité post-récolte. Elle répond aussi aux attentes des consommateurs avec une saveur sucrée, intense, bien équilibrée par une acidité subtile, et une texture ferme qui tient bien au croquant.
Ce petit fruit, qui a tout d’un grand, pourrait bien redéfinir les standards de la tomate cerise allongée sur les marchés export. « Avec Saiko Star, nous voulions conjuguer satisfaction du producteur et plaisir du consommateur », explique M. El Arabi Selmani, PD manager north and west Africa Sakata. Mission accomplie, à en juger par les réactions lors des dégustations organisées sur le stand.
Une présence porteuse d’avenir
En s’impliquant fortement dans cette édition 2025 de la Morocco Tomato Conference, Sakata n’a pas simplement renforcé sa visibilité ; l’entreprise a réaffirmé son ancrage stratégique au Maroc, marché pilote en matière d’export de tomate vers l’Europe. À travers son réseau local, ses essais multi-sites et son engagement dans la recherche appliquée, le semencier confirme son rôle de partenaire de confiance pour les producteurs marocains.
« Notre ambition est d’accompagner les producteurs dans la durée, avec des variétés qui évoluent au rythme des besoins du marché et des contraintes du terrain », concluait Mme Zoubida Id-Zzaouit sales manager Morocco Sakata , au terme de la journée. Une vision qui semble en parfaite adéquation avec les enjeux actuels et futurs de la filière.