Un service à table raffiné : Fairmont Royal Palm Marrakech réinvente l’expérience du ftour

Fairmont Royal Palm Marrakech invite ses clients à vivre une expérience du ftour nouvelle en repensant totalement son service. Oubliez le buffet traditionnel, place à un service à table raffiné, structuré en plusieurs séquences pour une immersion culinaire unique, placée sous le signe du partage et de la convivialité. Imaginé par le Chef Abbas, le menu du ftour au restaurant Al Aïn revisite des plats traditionnels avec une touche créative, sublimant les richesses du terroir marocain ainsi que les spécialités du Moyen-Orient et du Liban. Le repas débute par une sélection gourmande de mezzés marocains et libanais. Ensuite, une série de spécialités revisitées est proposée, telles que le pavé de saumon aux 7 épices, la souris d’agneau aux fruits secs, le tajine de poulet façon makfoul, la rfissa de volaille fermière, le kabab karaz ou encore le tajine de lotte. Chaque jour, un plat différent de cette sélection est mis à l’honneur, préparé avec soin à partir de produits frais de saison et sublimé par des épices orientales pour une explosion de saveurs. L’ensemble s’accompagne de jus frais, de lait d’amande maison et du traditionnel thé à la menthe. L’originalité du restaurant Al Aïn réside dans sa capacité à allier les meilleures traditions culinaires du Maroc, du Liban et du Moyen-Orient, tout en offrant une expérience culinaire conviviale. Pour rompre le jeûne et bénéficier de cette offre, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose ce ftour au prix de 750 dh par personne. Une réduction de 50% est appliquée pour les enfants de moins de 12 ans.