Viande ovine : la flambée des prix persiste malgré la suspension de l’Aïd
Malgré la suspension du sacrifice de l’Aïd Al-Adha, les prix de la viande ovine continuent de grimper, atteignant des niveaux préoccupants. Cette flambée s’explique par une offre réduite, amplifiée par des pratiques spéculatives sur les marchés, révélant les fragilités structurelles de la filière de l’élevage. Alors que le rituel du sacrifice de l’Aïd Al-Adha a …
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