Viande rouge: le pouvoir d’achat sacrifié sur l’autel des monopoles
Le marché de la viande rouge est désormais largement dominé par un monopole composé de dix-huit acteurs principaux, un secteur dans lequel le gouvernement semble, selon certains opérateurs, plus spectateur qu’acteur. Cette concentration, déjà signalée par le ministre de l’Industrie et du Commerce, Ryad Mezzour, n’a pas pourtant conduit à des mesures concrètes pour lutter …
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