Yves Roy, la vigne et la résilience
Le néovigneron, installé dans le Jura, a perdu 90 % de sa production après un épisode de gel destructeur. Il expérimente de nouvelles manières de cultiver le raisin pour mieux s’adapter au changement climatique.
Le néovigneron, installé dans le Jura, a perdu 90 % de sa production après un épisode de gel destructeur. Il expérimente de nouvelles manières de cultiver le raisin pour mieux s’adapter au changement climatique.
