Zoubir Bouhoute : “Il n’était pas rare de voir un établissement classé en première catégorie sans en remplir les critères”
À la clé, un référentiel unifié, des audits qualité anonymes et la promesse d’une offre plus lisible, juste et compétitive. Une transition ambitieuse qui soulève autant d’espoirs que de défis pour les professionnels du secteur.
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