التعاونية الفلاحية حليب الساقية الحمراء: تعاونية حليب استثنائية في خدمة التنمية المستدامة بجنوب المغرب
لفتت التعاونية الفلاحية حليب الساقية الحمراء الأنظار خلال الدورة السابعة عشرة للمعرض الدولي للفلاحة بمكناس.وقد شهد جناحها إقبالًا مستمرًا من الزوار طوال مدة المعرض، بفضل جودة منتجاتها. كما ساهمت اللقاءات مع المستهلكين والمهنيين في إبراز نموذجها الفلاحي المبتكر والمستدام، مما عزز من شهرتها على المستويين الجهوي والوطني. تأسست التعاونية الفلاحية حليب الساقية الحمراء سنة 1996 […]
agri-mag.com
لفتت التعاونية الفلاحية حليب الساقية الحمراء الأنظار خلال الدورة السابعة عشرة للمعرض الدولي للفلاحة بمكناس.وقد شهد جناحها إقبالًا مستمرًا من الزوار طوال مدة المعرض، بفضل جودة منتجاتها. كما ساهمت اللقاءات مع المستهلكين والمهنيين في إبراز نموذجها الفلاحي المبتكر والمستدام، مما عزز من شهرتها على المستويين الجهوي والوطني.
تأسست التعاونية الفلاحية حليب الساقية الحمراء سنة 1996 بفم الواد، في جهة العيون-الساقية الحمراء، وقد استطاعت أن تفرض نفسها كنموذج مثالي للتنمية الفلاحية والقروية في جنوب المغرب. مدفوعة بالتزام أعضائها، تجمع التعاونية بين الخبرة التقليدية وتحديث الممارسات والانخراط المجتمعي، مسهمة بذلك في تنشيط الاقتصاد المحلي وتحسين جودة حياة المنخرطين.
Stand de la coopérative au SIAM2025
هيكل تعاوني قوي وشامل
تضم التعاونية 52 عضواً من الفلاحين المقيمين في منطقة الجنوب. وتجسد روح التعاون بعمق، حيث يشارك كل عضو في اتخاذ القرارات ويستفيد من الدعم التقني والمالي لتحسين أدائه. و بفضل خلق أكثر من 300 منصب شغل مباشر وغير مباشر، تلعب التعاونية دوراً أساسياً في مكافحة البطالة القروية. كما قامت التعاونية بتمويل مدرسة ابتدائية مفتوحة لأطفال المنطقة، وتقود أنشطة اجتماعية لدعم الأسر المعوزة، مما يرسخ دورها كمحور اجتماعي رئيسي في المنطقة.
قطيع عالي الأداء، مدار بكفاءة وابتكار
ترتكز أنشطة التعاونية على قطيع يضم حوالي 1700 بقرة حلوب من سلالة “هولشتاين”، بالإضافة إلى 1200 عجل وعجلة في طور التربية. بفضل سياسة طموحة للتلقيح الاصطناعي، التي زادت نسبتها بنسبة 63٪ خلال عشر سنوات، وإدارة محكمة ومعلوماتية للقطيع، استطاعت التعاونية أن تحسن بشكل ملحوظ من أدائها. ويبلغ الإنتاج السنوي حالياً 14 مليون لتر من الحليب، مع نمو بنسبة 68٪ خلال العقد الأخير.
تولي التعاونية أهمية قصوى لصحة الحيوانات، حيث تتوفر على فريق بيطري مخصص يتولى المتابعة الصحية والتلقيحات والوقاية من الأمراض. كما تركز على رفاهية الحيوانات، مما يضمن إنتاجاً مستداماً وعالي الجودة.
استقلالية في الأعلاف
تمتد التعاونية الحليبية ساقية الحمراء على مساحة تُقدَّر بـ1304 هكتارات، وقد قامت بإنشاء نظام ذكي بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج الذرة العلفية لتغذية قطيعها. وقد تم إطلاق الشطر الأول الذي يشمل 250 هكتاراً مجهزاً بنظام الري بالتنقيط، على أن تتبعها لاحقاً، وفق جدول زمني محدد، ثلاثة أشطر إضافية بمساحة 250 هكتاراً لكل واحد منها.
وتُخصص ضيعة “أودايات تيوس” لإنتاج الذرة العلفية، التي تعتبر الغذاء الأساسي للأبقار. وقد تم دمج هذا المشروع الطموح في إطار برنامج “الجيل الأخضر 2020-2030″، باستثمار إجمالي بلغ 120 مليون درهم لتجهيز الشطر الأول، ممول بنسبة 95٪ من البرنامج و5٪ من التعاونية. هذا النموذج يضمن لتعاونية ساقية الحمراء استقلالية غذائية عالية الجودة مع الحفاظ على الموارد المائية.
منتجات حليب أصيلة ومتنوعة
تقوم التعاونية بتحويل الحليب إلى مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك الحليب المبستر (كامل الدسم، والحليب المخمر التقليدي المعروف بـ “لبن”، والزبدة التقليدية، بالإضافة إلى الجبن الطازج الذي تم وضعه في الافاق المستقبلية للتعاونية. كما طورت التعاونية خطاً لإنتاج الزبادي الممزوج بمجموعة من النكهات، تحت علامة يوبي “Yubee”، بالإضافة إلى العصائر المدعمة بالبروبيوتيك والياغورت القابل للشرب. وقد جاءت علامة “Yubee” لتلبية الاحتياجات الغذائية الجديدة خصوصاً لدى الشباب والرياضيين.
وتُسوق هاته المنتجات عبر قنوات متعددة: في المحلات التجارية الكبرى الجهوية، وعبر شبكة من الموزعين المحليين، فضلاً عن خدمة التوصيل المباشر للأفراد والمهنيين، مما يعزز انتشارها وقربها من المستهلكين.
التزام بالجودة والتغذية الحيوانية
تولي التعاونية أهمية قصوى لتغذية متوازنة للماشية، مع تخصيص الحصص الغذائية حسب العمر والحالة الفيزيولوجية لكل حيوان. ويتم اغناء الحصص بالمعادن والبروبيوتيك والمكملات الغذائية الطبيعية، مع استبعاد استعمال المضادات الحيوية كمحفزات للنمو، لضمان إنتاج حليب صحي وطبيعي.
ويتم إعداد الحصص الغذائية بالتعاون مع مختصين في التغذية الحيوانية لضمان صحة وطول عمر وإنتاجية القطيع.
رعاية ورفاهية الحيوان في صميم المشروع
تم اعتماد بروتوكول دقيق للعناية بصحة الماشية، يشمل زيارات بيطرية منتظمة، فحوصات تكاثرية، مراقبة لصحة الضرع والكشف المبكر عن الأمراض. ويُطبق برنامج وقائي للقاحات.
تتوفر التعاونية على قاعات حلب عصرية مزودة بأنظمة مراقبة حليب. ويُربى القطيع في فضاءات فسيحة ومهواة مما يقلل مستويات التوتر، وهو ما ينعكس إيجاباً على جودة الحليب.
رؤية مستقبلية نحو الاستدامة
تواصل تعاونية حليب الساقية الحمراء مجهوداتها لتعزيز تأثيرها الإيجابي. إذ تطور مشاريع في مجال الطاقات المتجددة لتقليص البصمة الكربونية لمزارعها، وتستغل النفايات الزراعية لإنتاج السماد العضوي، كما تطلق برامج لتكوين الجيل الجديد من الفلاحين. والهدف هو الجمع بين الأداء الاقتصادي والاجتماعي والبيئي لبناء زراعة مقاومة ومستدامة بجنوب المغرب.
من خلال هذا النموذج الفريد من نوعه، تبرهن تعاونية الساقية الحمراء على أن تلاحم الفلاحين،والمثابرة، والابتكار التكنولوجي، واحترام رفاهية الحيوان، والالتزام الاجتماعي، يمكن أن يحول الزراعة بعمق. لتصبح بذلك هاته التعاونية دعامة رئيسية للزراعة المستدامة في جنوب المملكة.
Contact :
فم الواد, العيون, المغرب
+212 5289-80182
contact@sakia.ma
sakia.ma