3ème édition du festival Irzafrane : promouvoir le safran Bio et le développement durable de la région Fès/Meknès
La 3ème édition du festival Irzafrane se tiendra prochainement, promettant de dynamiser la région Fès/Meknès. Dr Hafida Moukadiri, CEO de domaine Irzane & Victoria Espérance et présidente de l’Association IRZAFRANE SERGHINA, a créé le festival Irzafrane en 2022 avec pour objectif de promouvoir cette région comme une nouvelle zone de production de safran de haute qualité … The post 3ème édition du festival Irzafrane : promouvoir le safran Bio et le développement durable de la région Fès/Meknès first appeared on FOOD Magazine.
La 3ème édition du festival Irzafrane se tiendra prochainement, promettant de dynamiser la région Fès/Meknès. Dr Hafida Moukadiri, CEO de domaine Irzane & Victoria Espérance et présidente de l’Association IRZAFRANE SERGHINA, a créé le festival Irzafrane en 2022 avec pour objectif de promouvoir cette région comme une nouvelle zone de production de safran de haute qualité à travers un projet d’agriculture biologique. Le festival vise aussi à favoriser le développement durable et socio-économique de la commune de Serghina, d’autonomiser la femme rurale, de développer l’éco-tourisme, et de promouvoir la culture berbère.
L’édition inaugurale du festival Irzafrane tenue en novembre 2022, a mis en avant les coopératives de la région Fès/Meknès qui ont présenté des produits du terroir. Cette première édition a été marquée par des conférences abordant l’agriculture biologique du safran, son utilisation médicinale, les subventions étatiques et les impacts économiques sur Serghina, ainsi que le rôle de la femme rurale dans le développement économique local.
La 3ème édition du festival Irzafrane prévoit deux grands projets pour l’avenir à court terme de la région Fès/Meknès : créer la route du safran pour permettre aux touristes de découvrir, déguster et acheter du safran en visitant les sites de production dans la province de Boulemane/Missour, et formaliser l’agrégation safran Bio pour fédérer les coopératives, former les femmes rurales, garantir une production de qualité et soutenir l’économie sociale.
Le festival Irzafrane proposera également des conférences sur le safran en tant que plante médicinale, sa culture au Maroc, et son potentiel international, en mettant l’accent sur le safran bio, la route du safran, le développement durable, et l’agriculture moderne.The post 3ème édition du festival Irzafrane : promouvoir le safran Bio et le développement durable de la région Fès/Meknès first appeared on FOOD Magazine.
