AGQ Labs, innovation et expertise au service de l’agriculture

Les 17 et 19 septembre derniers, AGQ Labs Maroc a organisé des journées techniques à Agadir et à Larache, respectivement, destinées aux agriculteurs et exportateurs marocains de fruits et légumes. Ces événements font partie d’une série d’initiatives visant à améliorer les compétences techniques des professionnels du secteur agricole et à répondre aux nouveaux défis posés par la compétitivité accrue sur les marchés mondiaux. AGQ Labs, acteur majeur en matière d’analyses agronomiques et de gestion des résidus de pesticides, propose des solutions innovantes pour garantir la qualité des produits agricoles marocains et leur conformité aux normes internationales. Session1 : Réserves nutritionnelles des plantes Cette session, animée par M. Ivan Frutos, a mis l’accent sur l’importance des réserves nutritionnelles dans le cadre de l’amélioration du développement des plantes, de la qualité des fruits et de l’optimisation des pratiques de fertilisation. Ces réserves sont principalement composées de carbone et d’azote, qui jouent des rôles distincts mais complémentaires dans le cycle de vie des plantes. L’exposé de M. Frutos s’est ainsi articulé autour de plusieurs points importants : – Nature des réserves : les plantes accumulent des substances telles que l’amidon, les protéines, les acides aminés et d’autres nutriments pour les utiliser durant des périodes critiques. Ces réserves sont essentielles pour assurer une croissance stable et la bonne qualité des fruits. – Azote et qualité des fruits : l’azote est un élément clé qui, s’il est bien géré, peut améliorer la nouaison et la fermeté des fruits. Cependant, un excès d’azote peut affecter la consistance et la qualité des fruits, les rendant plus sensibles aux problèmes post-récolte, notamment la perte de fermeté. – Rôle des réserves d’amidon : l’amidon, stocké principalement dans les racines, influence directement la taille, la fermeté et la résistance des fruits. Il est particulièrement important en période de stress ou de manque de ressources externes. – Gestion de la fertilisation : un ajustement précis de la fertilisation permet de maintenir un équilibre entre l’apport en azote et les besoins en glucides, assurant ainsi une production de fruits de haute qualité. Il est également recommandé de moduler la fertilisation selon les stades phénologiques de la plante pour optimiser l’utilisation des réserves. – Impact de la taille : la taille des branches a un impact direct sur les réserves. Une taille précoce permet de maximiser la redistribution des réserves vers les nouvelles pousses, alors qu’une taille tardive peut perturber cette redistribution, entraînant une moindre vigueur. De même, la taille ne doit pas être excessive pour ne pas gaspiller inutilement les réserves stockées dans les branches. – Conservation : une gestion minutieuse des réserves nutritionnelles améliore non seulement la qualité des fruits mais aussi leur durée de conservation, un critère essentiel pour les marchés d’exportation. La mise en place de stratégies de fertilisation adaptées à chaque type de sol et de culture est donc indispensable. Rappelons dans ce sens que AGQ Labs a créé et développé un système de Suivi Nutritionnel des Cultures, ce système breveté dans plus de 50 pays, dont le Maroc, permet une évaluation précise de la dynamique nutritionnelle et une optimisation des apports en fertilisants au moment opportun. Cela garantit une meilleure absorption des nutriments et prévient les carences ou excès qui pourraient compromettre la qualité et le rendement des cultures, dans le but de maximiser la rentabilité de la culture. Session2 : Gestion des résidus de pesticides pour l’exportation Avec l’intensification des échanges commerciaux, des normes internationales strictes sont imposées sur les résidus de pesticides. En Europe, les exigences en matière de limites maximales de résidus (LMR) sont rigoureuses, et les producteurs de pays comme le Maroc doivent respecter ces normes pour continuer à exporter. Les conséquences d’un non-respect de ces règles peuvent entraîner des pertes économiques significatives, ainsi qu’une détérioration de l’image de l’entreprise et une perte de confiance de la part des clients. Lors de cette session, M. Miguel Valero a expliqué que les régulations, comme la Directive 91/414/CEE et le Règlement 1107/2009 de l’Union Européenne, renforcent le contrôle des produits phytosanitaires pour protéger à la fois les consommateurs et l’environnement. Il a mis en lumière les conséquences pour les producteurs, notamment la réduction des substances actives disponibles et l’exigence accrue en matière de certifications. Il a également abordé les particularités des régulations aux États-Unis et au Canada, ainsi que l’importance d’un contrôle fiable des résidus avant l’exportation. Dans son exposé, M. Valero a examiné en profondeur le processus de dégradation des pesticidesqui a été illustré à travers plusieurs exemples, montrant comment différents facteurs (climat, formulation, dosage, type de culture) influencent la persistance des résidus dans les fruits et légumes. Il a rappelé l’importance de comprendre ces mécanismes pour ajuster les pratiques agricoles et assurer une conformité avec les limites maximales de résidus autorisées dans les pays de destination. Il a par ailleurs souligné la nécessité pour les producteurs d’adopter de bonnes pratiques agricoles, de suivre les plans de gestion des résidus et de former régulièrement leur personnel sur la manipulation des pesticides. Un accent particulier a été mis sur la traçabilité rigoureuse et l’autocontrôle pour éviter tout problème à destination. À noter qu’AGQ Labs offre des services d’analyses avancées pour le contrôle des résidus de pesticides, avec un screening de presque 600 matières actives, dont 99% sont accréditées au plus haut niveau, tout en étant le seul laboratoire au Maroc et en Afrique à disposer de la certification QS allemande, considérée comme la plus exigeante en Europe en termes de résidus de pesticides. Grâce à sa plateforme et application Besafer, les producteurs et exportateurs peuvent suivre en temps réel l’état des résidus de leurs produits et anticiper d’éventuelles non-conformités, ainsi qu’avoir l’historique de leurs analyses. Cela permet une gestion proactive, en accord avec les normes des différents pays de destination​. Les séminaires organisés par AGQ Labs à Agadir et Larache ont permis de sensibiliser les producteurs marocains aux enjeux de la nutrition végétale et de la gestion des résidus de pesticides. Ces événements illustrent encore une fois l’engagement continu d’AGQ Labs à fournir à ses clients des solutions concrètes et innovantes pour améliorer la qualité des fruits et légumes destinés à l’exportation, tout en garantissant leur conformité aux normes internationales. Agriculture #AGQLabs #InnovationAgricole #Fertilisation #GestionDesPesticides #AgricultureDurable #Exportation #NutritionVégétale #SécuritéAlimentaire #RésidusDePesticides #MarchésInternationaux #QualitéAgricole #CulturesMarocaines #SéminaireAgricole #SolutionsAgronomiques #ProductionFruitLégumes #SuiviNutritionnel estionAgronomique #Traçabilité #ExportAgr