Le chef Michel Guérard, trois étoiles au Michelin depuis 1977, est décédé à 91 ans

Le chef cuisinier, installé à Eugénie-les-Bains dans les Landes, est mort dans la nuit de dimanche à lundi, a annoncé son entourage. Il est considéré comme l’un des fondateurs de la «nouvelle cuisine».

Le chef Michel Guérard, trois étoiles au Michelin depuis 1977, est décédé à 91 ans
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Le chef cuisinier, installé à Eugénie-les-Bains dans les Landes, est mort dans la nuit de dimanche à lundi, a annoncé son entourage. Il est considéré comme l’un des fondateurs de la «nouvelle cuisine».