Les escargots, entre tradition culinaire et vertus médicinales
On peinerait à croire qu’on puisse se régaler de gastéropodes baveux, et pourtant, les escargots sont de ces plats uniques qui ont fait la réputation de la cuisine française.
On peinerait à croire qu’on puisse se régaler de gastéropodes baveux, et pourtant, les escargots sont de ces plats uniques qui ont fait la réputation de la cuisine française.
