Qu’est-ce que l’E127, ce colorant interdit aux États-Unis et sous surveillance en Europe ?
Ce colorant, aussi appelé érythrosine, est appliqué à certains produits pour renforcer leur couleur rosée ou rouge vif. Mais il est connu depuis plus de 30 ans pour provoquer des cancers chez les animaux.
Ce colorant, aussi appelé érythrosine, est appliqué à certains produits pour renforcer leur couleur rosée ou rouge vif. Mais il est connu depuis plus de 30 ans pour provoquer des cancers chez les animaux.
