Rencontres de la diplomatie culinaire 2024 : célébration du terroir marocain à Paris

La quatrième édition des rencontres de la diplomatie culinaire France-Maroc, tenue le 5 octobre 2024 à Paris, a mis en lumière la diversité des produits du terroir marocain. Cet événement visait à célébrer les liens historiques et fraternels entre le Maroc et la France à travers le partage et la convivialité. Les visiteurs ont pu découvrir une gamme variée de produits exposés, incluant des produits alimentaires, cosmétiques, des plantes aromatiques, des huiles essentielles, des articles de maroquinerie et des vêtements traditionnels, illustrant le savoir-faire culinaire et artisanal marocain. Naima Sifer, présidente de l’association “Les rencontres de la diplomatie culinaire” et initiatrice de l’événement, a déclaré que ces rencontres célèbrent la richesse du terroir marocain à travers une diversité de produits présentés par une trentaine d’exposants. Elle a souligné que cet événement va au-delà d’une simple exposition, étant également un lieu d’échanges et de partages d’expertises. Les bénéfices de l’événement seront reversés à des œuvres caritatives, associant ainsi gastronomie et solidarité.  Amina Boutaleb, exposante de produits artisanaux de Fès, a salué cette opportunité de faire découvrir aux visiteurs la richesse des patrimoines artisanal et culinaire du Maroc. Chaque produit témoigne du savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Le programme comprenait un gala caritatif, des shows culinaires, des masterclass avec des chefs renommés, ainsi que des ateliers et des échanges entre chefs, artisans et amateurs de gastronomie.The post Rencontres de la diplomatie culinaire 2024 : célébration du terroir marocain à Paris first appeared on FOOD Magazine.