Sans le Mali et le Burkina Faso, le prix des amandes de karité explose
Le Burkina Faso puis le Mali ont interdit, à quelques jours d’intervalle, l’exportation d’amandes de karité. Le marché, privé de ses deux plus gros fournisseurs d’amandes — qui, une fois transformées, donnent le beurre de karité et d’autres dérivés utilisés par l’industrie agroalimentaire—, s’est reporté sur les autres pays producteurs d’Afrique de l’Ouest.
Le Burkina Faso puis le Mali ont interdit, à quelques jours d’intervalle, l’exportation d’amandes de karité. Le marché, privé de ses deux plus gros fournisseurs d’amandes — qui, une fois transformées, donnent le beurre de karité et d’autres dérivés utilisés par l’industrie agroalimentaire—, s’est reporté sur les autres pays producteurs d’Afrique de l’Ouest.
