Tourisme : quand l’hôtellerie marocaine se met à table
Riche d’une tradition culinaire reconnue dans le monde entier, le Maroc n’a pourtant pas encore transformé sa gastronomie en un pilier incontournable du tourisme. Bien que certains chefs audacieux redéfinissent les codes, le patrimoine gastronomique demeure un potentiel sous-exploité, offrant des opportunités à réinventer. Sommaire
Riche d’une tradition culinaire reconnue dans le monde entier, le Maroc n’a pourtant pas encore transformé sa gastronomie en un pilier incontournable du tourisme. Bien que certains chefs audacieux redéfinissent les codes, le patrimoine gastronomique demeure un potentiel sous-exploité, offrant des opportunités à réinventer. Sommaire
