« Un effondrement des ventes » : l’agriculture biologique s’enfonce dans la crise
L’agriculture biologique s’enfonce de plus en plus profondément dans une crise qui semble partie pour durer : baisse des ventes en volumes et en prix. En conséquence, les agriculteurs bio sont de plus en plus nombreux à déconvertir leur ferme. Selon l’Agence BIO, en 2023, les surfaces bio ont perdu 54 000 hectares en France
L’agriculture biologique s’enfonce de plus en plus profondément dans une crise qui semble partie pour durer : baisse des ventes en volumes et en prix. En conséquence, les agriculteurs bio sont de plus en plus nombreux à déconvertir leur ferme. Selon l’Agence BIO, en 2023, les surfaces bio ont perdu 54 000 hectares en France
