Le 13 février 2025, la Chambre d’Agriculture d’Agadir a accueilli une conférence passionnante sur les fongicides post-récolte des agrumes, un sujet important pour les producteurs et exportateurs de la région. Organisée par l’ASCAM en partenariat avec RODA Maroc et la Chambre d’Agriculture du Souss-Massa, cette rencontre a réuni des experts du domaine pour discuter des avancées technologiques et des défis liés à la gestion des maladies post-récolte des agrumes.
Une conférence riche en savoir-faire
L’événement a débuté par un discours d’introduction de M. Youssef JEBHA, Président de la Chambre d’Agriculture SM, et M. Omar OUIDANI, Président de l’ASCAM, qui ont souligné l’importance stratégique des agrumes dans l’économie locale, particulièrement dans la région de Souss Massa, où la production d’agrumes est un secteur clé. Cette conférence a été l’occasion de mettre en lumière les dernières innovations dans le domaine des fongicides et de leur application, permettant ainsi aux producteurs d’optimiser la qualité de leurs récoltes tout en répondant aux exigences du marché international.
Des experts de renom
Les deux intervenants de la conférence, M. Geert De Wever, expert international en protection des plantes, et M. Juan José Ferrandis, spécialiste dans la technologie post-récolte, ont apporté des éclairages précieux sur l’évolution des pratiques phytosanitaires en matière de fongicides post-récolte.
M. De Wever a commencé par un état des lieux historique, retraçant l’évolution des fongicides utilisés dans le traitement post-récolte des agrumes. Il a détaillé les méthodes traditionnelles, qui reposaient sur l’utilisation de produits chimiques, avant de présenter les nouvelles approches plus respectueuses de l’environnement et moins intrusives, telles que les fongicides à base de produits biologiques ou encore les techniques de biocontrôle.
M. Ferrandis, quant à lui, a approfondi les aspects scientifiques et techniques des fongicides modernes. Son intervention a mis en lumière les défis de la résistance des champignons aux fongicides classiques, et la nécessité d’une gestion intégrée de la santé des cultures, combinant traitements chimiques et pratiques culturales adaptées. Il a également évoqué l’importance des contrôles rigoureux pour garantir la sécurité des produits destinés à l’exportation, tout en préservant la qualité des fruits et la durabilité des pratiques agricoles.
Des solutions innovantes pour le secteur
Les discussions ont également porté sur les solutions innovantes développées pour répondre aux enjeux de la post-récolte. Les participants ont pu échanger sur l’utilisation de technologies telles que les traitements par atmosphère contrôlée, les produits naturels et les alternatives aux fongicides traditionnels, dans le but d’assurer une meilleure conservation des agrumes tout en limitant l’impact environnemental.
Les intervenants ont insisté sur l’importance de la recherche et de l’innovation dans ce domaine afin de répondre aux exigences du marché européen et international, où la réglementation sur les résidus de pesticides devient de plus en plus stricte.
À travers des événements comme celui-ci, ces organismes œuvrent pour la modernisation et la durabilité du secteur, tout en garantissant la compétitivité des produits marocains sur les marchés mondiaux.
La conférence a permis de rassembler des professionnels de l’agriculture, des chercheurs et des acteurs du secteur de conditionnement pour discuter des pratiques et des défis liés à la post-récolte des agrumes. Les échanges riches et les idées novatrices partagées lors de cette rencontre ont ouvert de nouvelles perspectives pour les producteurs marocains, appelés à adopter des techniques plus respectueuses de l’environnement et adaptées aux enjeux contemporains.
Les participants sont repartis avec une vision plus claire des défis à relever et des solutions à mettre en œuvre pour garantir la qualité et la durabilité des récoltes d’agrumes, dans le respect des normes environnementales et sanitaires internationales.
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